Kuru Tofu - Dried Tofu 500G

Kuru Tofu Nedir? 

Kuru tofu zengin bir protein deposu olan soyadan, daha doğrusu soya sütünden elde edilen tofu, soya sütünün çökeltisinin, nagari adlı bir maddeyle birleştirilmesi ve süt lor haline getirilmesi ile elde edilen tofu’dan elde edilmektedir. Hazırlanan tofularımızın, kendimize özel ürettirdiğimiz teknik cihazlarımızın yardımı ile kare şeklinde, ince atıştırmalık haliyle, dried tofu ürünümüzü beğeninize sunmaktayız. Katıldığı malzemenin tadına uyum sağlamasından dolayı gerek salatalarda, gerekse çorbalarda ve diğer yemeklerde çok rahat kullanılır. Demir açısından çok zengin olan tofu, 100 gramında sadece beş gram yağ bulunduğu için diyet programlarına son derece faydalı bir gıdadır.

Kuru Tofu’nun Faydaları Nelerdir? 

İçeriğinde kolesterol barındırmayan, B vitamini deposu bu malzemenin, yumuşak ve sert donuk  olmak üzere iki çeşidi bulunmaktadır. Kuru Tofu, dünyanın, bitkisel protein açısından en zengin gıdaları arasında ilk sıralarda yer alıyor.  Özellikle vegan beslenme tarzını benimseyenler için vücudun üretmediği, yiyeceklerden almamız gereken tüm temel aminoasitleri barındırıyor.

Kuru Tofu Nerelerde Kullanılır?

• Katı tofu parçalarını çorba ve sulu yemeklere katın.
• Hafif ve hoş bir yemek elde etmek için et harcına kuru tofu’yu ufalayarak katın.
• Tofuyu peynir ve baharatla ezerek sandöviç harcı hazırlayın.
• Tofu püresi, ekmek kırıntıları, doğranmış soğan ve sevdiğiniz baharatlarla kendi tofu burgerlerinizi yaratın.
• Tofuyu barbekü sosunda bekletip mangal ateşinde ızgara yapın ve gevrek İtalyan ekmeğinin üzerinde servis yapın.
• Bir paket tako sosunu tavada kızarmış, ufalanmış tofuya ya da tofu ve dana kıyması karışımını tacoya ekleyerek servis yapın.
• Kurutulmuş soğan çorbası ile yumuşak ya da ipeksi tofuyu kolestrolsüz bir soğan çorbası elde etmek için karıştırın.
• İpeksi tofuyu ekşi kremayla karıştırarak az yağlı bir patates kumpir sosu elde edin.
• Tofuyu eritilmiş çikolata ile karıştırıp biraz tatlandırıcı ekleyerek çikolata kremalı pasta yapın.
• Kremalı çorbalardaki krema yerine ipeksi tofu kullanın.
• Salatada yumurta yerine tofu parçaları, küp küp kesilmiş kereviz, mayonez ve bir parça hazır mayonez ile kullanın.
• Mayonez, ekşi krema, krem peyniri, rikotta peyniri gibi gıdaların bir bölümünün yerine ipeksi tofu kullanın. Soslarda ve kremalı salata soslarında kullanın.

Kuru Tofu Besin Değerleri

Tofu Kalori Değerleri: Bu besinin 100 gramında 145 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 30 gramlık miktarında Tofu 44 kalori bulunmaktadır.

Kuru Tofu Nerede Satılır?

Sun-star olarak öncelikle Asya Mutfağı ağırlıklı ürünleri en taze ve doğal halleri ile müşterilerimize sunmaktayız. Kuru tofu yerel marketlerde zor bulunan bir ürün olması sebebi ile web sitemiz üzerinden ihtiyacınıza göre kuru tofu sipariş edebilir. Horeca ve toptan kuru tofu ihtiyaçlarınız için bizimle iletişime geçebilirsiniz.